Måltidsservice söker kockar och måltidsbiträden för timvikariat

Om arbetsplatsen

Är du nyfiken på att jobba i kök och med service? Eller har du tidigare erfarenhet av att jobba i kök eller restaurang? Då kan vi på Måltidsservice erbjuda dig ett spännande arbete i våra 20-tal kök inom förskola, skola, och särskilt boende. Trivs du bra finns det goda möjligheter till vikariat och tillsvidareanställning i framtiden. Samtliga offentliga kök i Håbo kommun drivs av Måltidsservice, allt från de minsta förskolorna med ca 40 portioner/dag till de största skolorna där vi lagar 1200 portioner/dag. Vi har varierande personalgrupper på mellan 1-10 medarbetare och kan erbjuda olika arbetsplatser inom enheten med arbetspass dagtid måndag till söndag. Måltidsservice leds av Måltidschef och biträdande Måltidschef, tillsammans med våra ca 70 medarbetare tillagar vi och serverar 4500 portioner dagligen.

Dina arbetsuppgifter

Som timvikarie ersätter du ordinarie kockar och måltidsbiträden vid ledighet och sjukfrånvaro. Du har möjlighet att jobba i olika kök och i olika verksamheter. Vi brinner för service och det är viktigt att du gör det också, vi vill alltid ge gästen den bästa måltidsupplevelsen! Som vikarie hos oss kan du få arbeta ensam eller i ett arbetslag. Du ansvarar dagligen för matlagning, specialkost- allergikost, salladsberedning, bakning och efterarbete tillsammans med övriga medarbetare i köken. På Måltidsservice jobbar vi med arbetsrotation vilket innebär att kockar och biträden roterar mellan kökets olika funktioner och mellan enhetens olika kök.  Som kock ansvarar du för att tillaga en god och näringsmässig måltid till våra matgäster. Håbo kommun arbetar uteslutande med svenskt kött och köper en stor del av våra råvaror ekologiska, vi lagar så mycket som möjligt från grunden. Hållbarhet i alla led ska genomsyra enhetens arbete. På Måltidsservice skriver köken sina egna menyer utifrån en frekvensmeny och upphandlade råvaror.

Kvalifikationer

Vi söker personer med följande kvalifikationer: • Intresse för mat, måltider och människor. •Förmåga att uttrycka sig på svenska i tal och skrift så missförstånd ej uppstår exempelvis kring frågor gällande specialkost och allergier. •Behärska grundläggande datorkunskap (mail, ordbehandling, digitala beställningar). •Köksutbildning eller erfarenhet av arbete i kök eller restaurang samt erfarenhet av beställningar i Proceedo är meriterande. 

Vi söker dig som

Som person behöver du vara positiv och ha förmågan att hantera och reda ut stressiga situationer. Arbetet är bitvis i högt tempo så det är viktigt att du är målinriktad och driven för att hinna med dagens alla arbetsuppgifter. Vi anställning behöver du visa upp ett belastningsutdrag från Polismyndigheten för att få arbeta inom skola och förskola. Arbete i kök är ett teamarbete så du måste kunna arbeta i grupp och samarbeta med såväl kollegor som gäster och pedagoger såväl som att självständigt lösa dina arbetsuppgifter i de mindre köken. Låter det här som ett jobb för dig? Vi väntar på din ansökan!